Deze Cabernet Sauvignon is een levendige en volle wijn. De neus toont aroma's van pruim en cassis met een vleugje munt. Klassieke eiken kenmerken zoals chocolade, ceder en geroosterde koffiebonen complementeren de zwarte bessen smaken. De tannines zijn verfijnd maar aanwezig en deze wijn zal op zijn best zijn in 5 jaar. 

 

De druiven zijn afkomstig van 8 verschillende blokken op de boerderij en zorgvuldig apart gevinifieerd. Gisting duurt tot 7 dagen en daarna begint een verdere maceratie periode van ten minste een maand voordat persing wordt aangevangen en de wijn wordt verplaatst naar eik. Dertig procent nieuwe Franse eik en 70% tweede vulling Franse eik werd gebruikt om deze Cabernet Sauvignon te rijpen voor een periode van 18 maanden.

Bartinney Cabernet Sauvignon 2010

€19,50Prijs

    Elvama BVBA

    Gentsestraat 110

    8890 Moorslede

    België

    Tel : +32 (0) 51 / 78 80 37

    Gsm Luc: +32 (0) 475 / 42 53 63

    Gsm Margaux: +32 (0) 478 / 21 57 37

    Email info@elvama.be

    Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief! Klik hier

    • Facebook Black Round
    • Twitter Black Round
    • Instagram Black Round