De druiven voor de Syrah Cuvee Ameena worden met de hand geplukt vroeg in de morgen. De druiven zijn afkomstig uit Elgin en de Paardeberg. Na de pluk wordt 75% ontsteeld en 25% whole bunch verder gefermenteerd in open tanks voor 3 weken. Na fermentatie wordt de wijn verder gerijpt in 40% nieuwe Franse eiken vaten voor 18 maanden. De wijn is niet gefilterd, wat kan leiden tot wat bezinksel.

 

De fruitsmaken worden ondersteund door kruidigheid en zachte tannines.

Dorrance Cuvée Ameena Syrah 2016

22,00 €Prijs

Elvama BVBA

Gentsestraat 110

8890 Moorslede

België

Tel : +32 (0) 51 / 78 80 37

Gsm Luc: +32 (0) 475 / 42 53 63

Gsm Margaux: +32 (0) 478 / 21 57 37

Email info@elvama.be

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief! Klik hier

  • Facebook Black Round
  • Twitter Black Round
  • Instagram Black Round