Gerrit Maritz (oprichter) en partner Albert Ahrens beschouwen zichzelf als boutique Cap Classique bubbels-producenten. Al aan een jonge leeftijd ontdekte Gerrit een waardering voor wijn, wat geleid heeft tot zijn eigen jaarlijkse lente "champagne" ontbijt, een traditie en een feestdag die hij en zijn vrouw Ingrid en vrienden nog steeds elk jaar eren op 1 september om 06h15. Gerrit bouwde een ondergrondse kelder in 2004, met als doel de kelder op een dag te vullen met uitzonderlijke bubbels. In 2006 ontmoette Gerrit de partner die hij zocht, Albert Ahrens, een briljante wijnmaker die ook dezelfde passie deelde om ooit een eigen MCC te maken. Een uniek partnerschap werd opgezet en de droom om bubbels te maken werd werkelijkheid.

 

Een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Druiven komen van 13 verschillende wijngaarden gespreid over de hele Westkaap. Enkel de cuvée (eerste persing) wordt gerijpt in vaten voor 12 maanden. Hierna worden de flessen gebracht naar hun ondergrondse kelder voor de tweede gisting op fles en spendeert de wijn nog een 4-tal jaar sur lattes. 

 

Een mooie verfijnde MCC met smaken van citrus, veel mineraliteit, een typische ronde toasty toets en een volle afdronk met subtiele smaken van rode bessen afkomende van de Pinot Noir.

 

Er werden slecht 1000 kisten van 5 flessen gemaakt van deze wijn.

 

ENKEL TE VERKRIJGEN PER DOOS VAN 5 FLESSEN. NOG 2 DOZEN BESCHIKBAAR.

GM&Ahrens Vintage Cuvée Brut MCC 2015 (doos van 5 flessen)

€315,00Prijs

    Elvama BVBA

    Gentsestraat 110

    8890 Moorslede

    België

    Tel : +32 (0) 51 / 78 80 37

    Gsm Luc: +32 (0) 475 / 42 53 63

    Gsm Margaux: +32 (0) 478 / 21 57 37

    Email info@elvama.be

    Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief! Klik hier

    • Facebook Black Round
    • Twitter Black Round
    • Instagram Black Round