De Rickety Bridge Méthode Cap Classique is elegant met smaken van groene appel, verse citrus, karamel en brioche. Deze smaken worden aangevuld met een mooi gebalanceerde aciditeit.

 

Deze MCC is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven worden gegroeid in Franschoek op de helling van de Franschoek berg. 40% van de wijn werd gerijpt in oude Franse eiken vaten en de rest in inox vaten gedurende 6 maanden. De tweede gisting gebeurt zoals bij de traditionele Champagne op de fles gedurende 42 maanden vooraleerd gedegorgeerd te worden. Zeer beperkte beschikbare hoeveelheid.

Rickety Bridge Blanc de Blancs 2012

30,00 €Prijs