Beschikbaar vanaf begin april 2021

 

Het Break A Leg gamma werd in 2020 uitgebreid met een witte en rode wijn. 

 

Deze 100% Merlot uit Stellenbosch komt van een wijngaard aangeplant in 2002. De trossen werden ontsteeld en natuurlijk vergist. Na een zachte persing onderging het sap malolactische fermentatie in 3e vulling Franse eiken vaten. Het sap rijpte verder in vat tot de wijn werd gebotteled op 21 december 2020.

 

Een heel mooie Merlot zonder groene of overrijpe toetsen. Zacht en sappig in de mond maar met stevige tannines en aangename zuren.

 

Christian Eedes: “The nose shows dark berries plus subtle notes of violets and fresh herbs while the palate has good fruit density, bright acidity and a nicely dry finish (alcohol is 14% so by no means under-ripe). While so many local examples have something more or less discordant about them, this is really well judged.

 

 

Van Loggerenberg Break A Leg Merlot 2020

14,00 €Prijs