VAN WYK FAMILY WINES

Justin van Wyk maakt al meer dan 10 jaar de wijnen van Constantia Glen en dit is ook waar hij de wijnen onder zijn eigen label produceert. Hij gebruikt voor deze wijnen niet enkel wijngaarden uit Constantia maar hij gebruikt ook druiven uit Stellenbosch, Breedekloof en Montagu. Met zijn witte en rode blend wilt hij zo de diversiteit van de Kaap en zijn terroir tentoonstellen. 

 

Beide wijnen worden slechts in kleine hoeveelheden geproduceerd en Justin gebruikt een combinatie van eiken vaten en betonnen ei-cuve.

De labels van de Van Wyk Family Wines verwijzen naar zijn ‘roots’ in de Karoo met de tekening van de ram. De wijnen werden genoemd naar zijn twee dochters.

74662397_3131219750285754_78126546379530