De 2020 Soaring Eagle  is een blend van 55% Pinotage, 27% Merlot en 18% Shiraz, en heeft een robijnrode kleur en biedt aroma's van kersen, cassis, zwarte peper en venkel. De smaak is sappig met fris fruit en evenwichtige tonen van witte peper, ondersteund door soepele tannines en levendige zuurgraad.
 
Rijping in Franse eiken vaten gedurende 18 maanden.