Wanneer mensen denken aan Zuid-Afrikaanse wijn, komt vaak dezelfde reflex boven:“Dat moet toch een enorme ecologische voetafdruk hebben, helemaal vanuit Zuid-Afrika?” Maar klopt dat eigenlijk wel? Veel consumenten associëren duurzaamheid automatisch met “lokaal”: hoe dichter bij huis geproduceerd, hoe beter voor het milieu. Maar bij wijn blijkt de realiteit veel genuanceerder. Transport heeft namelijk slechts een relatief beperkte invloed op de totale levenscyclus-uitstoo

Begin juni verwelkomen we wijnmaakster Stephanie Wiid van Thistle & Weed voor een reeks bijzondere evenementen! 🍷 Thistle & Weed werd in 2015 opgericht door Stephanie Wiid en Etienne Terblanche en groeide in korte tijd uit tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Zuid-Afrika. Ze staan vooral bekend om hun uitzonderlijke single-site Chenin Blancs, waarin terroir en precisie centraal staan. Dankzij hun minutieuze werk in de wijngaard slagen ze erin om de unieke kenme

Elk jaar opnieuw zet Elvama asperges in de kijker met één of meerdere avonden waarop we verfijnde aspergegerechtjes combineren met verrassende Zuid-Afrikaanse wijnen. Onze Asperge-avond Deluxe van dit jaar vindt binnen enkele weken plaats bij restaurant Béus – en was in amper 48 uur volledig uitverkocht. 🤍 We kijken hier alvast heel erg naar uit! Het seizoen is ondertussen volop bezig, dus helpen we jullie nu al graag om de perfecte wijn te kiezen bij jouw aspergegerecht thu

Deze week werden de 5✰ wijnen van de nieuwe 2026 Platter's Wine Guide bekend gemaakt! De Platter's wijngids is de meest gekende en complete Zuid-Afrikaanse wijngids, perfect om je te gidsen rond de Zuid-Afrikaanse wijnlanden. Elk jaar worden de beste wijnen gekroond met de hoogste score van 5 sterren. Deze wijnen worden gezien als Zuid-Afrikaanse klassiekers en kregen een score van 95 punten of meer op de internationaal erkende 100-punten schaal. Er krijgen slechts een klein