Platter's Wine Guide 2023: 5 ✰ wijnen
Een eind geleden werden de 5✰ wijnen van de nieuwe 2023 Platter's Wine Guide bekend gemaakt! Na lang wachten vind je hier een lijst met...
top of page
Zoeken
Elvama
- 9 jun.
- 2 minuten
Van Botriver tot Swartland: Niels Verburg en Donovan Rall brengen hun meesterwerken naar België
In de afgelopen maand hebben wijnliefhebbers in België de kans gehad om de kunstwerken van twee van de beste wijnmakers van Zuid-Afrika...
25 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 18 nov. 2021
- 1 minuten
Platter's Wine Guide 2022: 5 ✰ wijnen
Onlangs werden de 5✰ wijnen van de nieuwe 2022 Platter's Wine Guide bekend gemaakt! - Na lang wachten vind je hier een lijst met alle De...
20 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 23 mrt. 2021
- 3 minuten
Water bij de wijn
Sinds 1993 wordt Wereld Water Dag gevierd op 22 Maart door de VN. De dag staat in het teken van water en het creëren van bewustwording...
412 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 27 feb. 2021
- 4 minuten
Wat betekenen vuur, rook en as voor de wijnen?
Vanuit een in de rook gelegen Stellenbosch schrijf ik deze blog. Het is weer die tijd van het jaar, volop zomer in Zuid-Afrika… en het...
399 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 14 jan. 2021
- 3 minuten
Veelbelovende oogst verwacht in Zuid-Afrika in 2021
door Vinpro | vertaald door Elvama - Sebastian Vannevel PhD Oenology aan Stellenbosch University De Zuid-Afrikaanse Wijn industrie...
208 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 12 nov. 2020
- 1 minuten
Platter's Wine Guide 2021: 5 ✰ wijnen
Gisteren werden de 5✰ wijnen van de nieuwe 2021 Platter's Wine Guide bekend gemaakt! De gids is de meest gekende en complete...
321 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 12 mei 2020
- 2 minuten
Tomato Bredie
Tomato Bredie is een Zuid-Afrikaans stoofvlees (‘tamatiebredie’ in het Afrikaans) normaal gemaakt met lam. Het vlees wordt zeer lang...
220 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 28 apr. 2020
- 3 minuten
Nou gaan ons braai!
Wat is een braai? Wat startte als een Afrikaanse uitdrukking is sindsdien uitgegroeid tot een begrip in Zuid-Afrika (en Namibië en...
359 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 21 apr. 2020
- 2 minuten
Cape Malay Curry
Zuid-Afrika kent een grote groep bewoners uit onder andere Indonesië, India, Sri Lanka, Oost- en West-Afrika die in de 17e eeuw door de...
183 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 14 apr. 2020
- 3 minuten
Braaibroodjies: Chutney of glad nie?
Net zoals in vele andere landen, heeft Zuid-Afrika enkele iconische gerechten waar veel debat over gevoerd wordt, maar geen zo hevig als...
309 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 10 apr. 2020
- 1 minuten
Six Dogs Blue gin cocktail: Pink Daiquiri
Een pink daiquiri is heerlijk voor deze mooie zomerdagen. We maken hem met de heerlijk kruidige Six Dogs Blue gin en frambozen voor een...
102 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 7 apr. 2020
- 2 minuten
Traditionele Zuid-Afrikaanse Bobotie
Kim Melck’s Bobotie Bobotie is een typisch Zuid-Afrikaans gerecht dat bestaat uit gehakt bedekt met een eimengsel. Het is een...
367 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 3 apr. 2020
- 1 minuten
The General's Gin Gimlet
Het is weekend! 🎉 Tijd voor een cocktail dus! De Gimlet is een elegante cocktail met een heerlijke combinatie zoet en zuur. En die is...
59 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 31 mrt. 2020
- 2 minuten
Traditionele Zuid-Afrikaanse Malva Pudding
Malva Pudding is een typisch Zuid-Afrikaans dessert dat je vaak zal terugvinden op de dessertkaart in veel Zuid-Afrikaanse restaurants....
3.454 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 13 dec. 2019
- 1 minuten
Platter's Wine Guide 2020
Onlangs werd de Platter’s by Diners Club South African Wine Guide 2020 editie gelanceerd en werden de nieuwe 5⭐️ wijnen bekend gemaakt....
117 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 6 nov. 2018
- 1 minuten
Platter's Wine Guide 2019 5☆ wijnen
Gisterenavond werd in Kaapstad de 2019 Platter's Wine Guide voorgesteld. De gids is de meest gekende en complete Zuid-Afrikaanse...
257 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 3 okt. 2018
- 3 minuten
Tim Atkin - South Africa 2018 Special Report
Vorige maand heeft Tim Atkin zijn jaarlijkse special report over Zuid-Afrika uitgebracht. Atkin, Master of Wine en vooraanstaand...
224 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 16 aug. 2018
- 1 minuten
Ontmoet de Young Guns van Zuid-Afrika!
Ontmoet op 1 & 2 september de revolutionairen van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie! Een aantal Young Guns komen voor dit exclusief...
92 weergaven0 opmerkingen
Elvama
- 4 nov. 2017
- 1 minuten
Platter's Wine Guide 2018 5★
De nieuwe Platter's Wine Guide 2018 werd gisterenavond gelanceerd in Kaapstad! De Platter's Wine Guide is de meest uitgebreide wijngids...
152 weergaven0 opmerkingen
bottom of page