De neven Danie en Hugo Carinus zijn 5e generatie druiventelers met eersteklas wijngaarden in Swartland, Devon Valley en Polkadraai in Stellenbosch. Ze leveren een resem van uitzonderlijke producenten - namen als Van Loggerenberg Wines, Alheit Vineyards, Thorne & Daughters & Le Riche om er maar een paar te noemen. Hugo en Danie belichaamden de drive van de nieuwe generatie en besloten niet alleen druiven te verkopen en andere mensen er geweldige wijnen van te laten maken, maar ook onder hun eigen label wat wijn te maken. Dus begon Carinus Family Wines met een selectie uit hun 100 hectare wijngaarden. Lukas van Loggerenberg en Chris Alheit maken voor hen de wijnen.