Afkomstig van een wijngaard in de Polkadraai in Stellenbosch. Geplant in 1996 in zanderige gronden op Ramsey wortelstok. In 2013 werd het grootste deel van de wijngaard verwijderd alsook de irrigatie op de resterende hectare. Met meer zorg levert deze wijngaard jaar na jaar betere wijn. 

 

De druiven worden vroeg 's ochtends geplukt en de complete trossen in een tank gegooid. Daarna wordt de extractie verzorgd door met de voeten te stampen. Hierna volgt persing en veroudering in Franse eiken vaten voor 10 maanden.

Syrah 2018 Carinus

€15,25Prijs

    Elvama BVBA

    Gentsestraat 110

    8890 Moorslede

    België

    Tel : +32 (0) 51 / 78 80 37

    Gsm Luc: +32 (0) 475 / 42 53 63

    Gsm Margaux: +32 (0) 478 / 21 57 37

    Email info@elvama.be

    Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief! Klik hier

    • Facebook Black Round
    • Twitter Black Round
    • Instagram Black Round