De Glenwood Grand Duc Syrah 2021 is afkomstig van wijnstokken van 27 jaar oud.
Voor de vinificatie werden alleen de beste druiven geselecteerd, waarvan 50% in hele trossen werd gefermenteerd in kleine open fermentatievaten. De druiven werden zes keer per dag met de hand ondergedompeld totdat de fermentatie volledig was. Na het persen onderging de wijn natuurlijke malolactische fermentatie in vaten en werd vervolgens 24 maanden gerijpt in een selectie van nieuwe hoogwaardige Franse en Amerikaanse eiken vaten.
De wijn heeft een lichte robijnrode kleur en wordt gedomineerd door romige eik, zwarte peper en rode bessen, met tonen van cranberry.
Er zijn slechts 1300 flessen van deze wijn geproduceerd.
top of page
40,00 €Prijs