De Saboteur range van Luddite staat voor uniek en innovatief, te zien aan de zeer uitdagende verpakking! 
 
Dankzij een koeler groeiseizoen met goede neerslag verliep de oogst later dan gebruikelijk. Dit zorgde voor wijnen met levendige zuren, frisse spanning en een opvallende elegantie. De blend van 52% Shiraz, 21% Cabernet Sauvignon, 15% Mourvèdre en 12% Grenache Noir toont sappig rood fruit, kruidige diepte en zachte, afgeronde tannines.
 
Elke druivensoort werd afzonderlijk vergist – Shiraz in roestvrijstalen tanks met regelmatige overpomping voor levendigheid, terwijl Cabernet Sauvignon, Grenache Noir en Mourvèdre in kleine open gistkuipen hun karakter ontwikkelden. Een deel van de most onderging malolactische gisting op vat, wat zorgde voor extra structuur en een romig mondgevoel. De wijn rijpte 12 maanden op Frans eiken, waarvan 10% nieuw, met een subtiele houttoets die het fruit mooi ondersteunt.
Saboteur 2022 blijft trouw aan zijn herkenbare signatuur: rijp fruit, een vleugje specerij en een soepele, toegankelijke afdronk met verfijnde lengte.
De Saboteur Red is enkel verkrijgbaar met kroonkurk.