De wijn bestaat uit drie percelen die afzonderlijk worden geplukt en gevinifieerd en pas worden gemengd voordat ze worden gebotteld. Aangeplant op afgebroken graniet met Koffieklip. De druiven werden twee weken op hun schil gelaten na alcoholische fermentatie om diepte te geven. Na het persen malolactische fermentatie in vat. De wijnen werden na 10 maanden op vat gemengd en daarna gebotteld. 
 
De naam Breton komt van de oude Franse naam in de Loire voor Cabernet Franc. Ze kozen voor deze naam omdat het in het Loiredal was dat ze de definitieve beslissing namen om Van Loggerenberg Wines te starten. Het silhouet van de vrouw symboliseert de elegantie van Cabernet Franc en wordt opnieuw benadrukt door het Percheron-paard. Dit ras wordt altijd aanzien als een bruut van een paard, maar naar Lukas' is het erg elegant en op die manier vergelijkbaar met Cabernet Franc voor hem - stevig maar met veel elegantie.

Het herkenningspunt op het etiket bevindt zich in de Bluegum Grove-wijngaard die in de wijn wordt gebruikt. De postzegel toont een Donnie Merino-schaap dat voor het eerst op Elsenburg werd gekloond en symbolisch is voor Lukas' studie daar.
 
 
100% Cabernet Franc