De wijn is een ‘old-school 1970s’ Stellenbosch blend van ca 75% old-vine Cabernet Sauvignon en 25% Cinsault van de Bottelary Hills Noord-west van Stellenbosch. De wijngaarden zijn bosstokken van 20 tot 40 jaar oud. 15 maanden rijping in oude Franse eiken
top of page