Hoendertande Grenache komt uit de extreem gewilde Piekenierskloof wijngaarden. Van deze exclusieve rode wijn wordt slechts 1 vat per jaar gemaakt, ook wel de "abalone" van de vallei genoemd, gewild, gekoesterd ... zo schaars als de tanden van kippen. Hier van komt de naam Hoendertande en is gemaakt met enkel de zeer schaarse druif Grenache. Te midden in Piekenierskloof staan de wijngaarden de Kleine Wijnkoop die daar sinds 2000 staan aangeplant. Het klimaat is er perfect voor deze rode wijn, relatief wat koeler klimaat met de juiste hoeveelheid zon uren. Hierdoor kunnen de trossen begin van het seizoen binnen gehaald worden, dit gebeurd volledig met de hand.

 

Na de persing wordt het vat klaar gemaakt voor deze Hoendertande, want daar verblijft hij 12 maanden. Het franse vat geeft veel smaak af en de greneache kan zich hierin geweldig vinden. In de geur indrukken van rode kersen, aardbeien en een subtiele toon van aardachtige geuren. De smaak is fris met mooie lichte tannines, veel rood en zwart fruit maar ook kruiden vanille en leer zijn waarneembaar.

De Kleine Wijn Koöp Hoendertande Grenache Noir 2018

23,50 €Prijs

Elvama BVBA

Gentsestraat 110

8890 Moorslede

België

Tel : +32 (0) 51 / 78 80 37

Gsm Luc: +32 (0) 475 / 42 53 63

Gsm Margaux: +32 (0) 478 / 21 57 37

Email info@elvama.be

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief! Klik hier

  • Facebook Black Round
  • Twitter Black Round
  • Instagram Black Round