De jaargang 2023 opent expressief met verfijnde citrusaroma’s van citroenzeste en witte grapefruit, gelaagd met oranjebloesem en een subtiele toets van verse gember. Een zilte frisheid en vuursteenachtige mineraliteit verraden de maritieme invloed van het terroir. Fijne nuances van amandel, geplette steen en een vleugje specerijen zorgen voor extra complexiteit. De inzet van Frans eikenhout is perfect gedoseerd en geeft textuur zonder de zuiverheid van het fruit te overheersen.
In de mond is de wijn strak en energiek, met een levendige zuurgraad en een geconcentreerde kern die samen zorgen voor een spannende, elektrische spanning. Deze Chardonnay straalt elegantie en precisie uit en weerspiegelt op harmonieuze wijze zijn herkomst.
De wijn rijpte op Franse eiken vaten van eerste tot vierde vulling. Afkomstig uit een natter groeiseizoen in de Overberg toont deze jeugdige 2023-jaargang een levendig en weelderig aromatisch profiel met frisse tonen van groene appel en peer, ondersteund door een kalkachtige mineraliteit. Het smaakpalet is soepel en verfijnd, met een mooie rondheid en een lange, gefocuste, licht kruidige afdronk. Een wijn met duidelijk rijpingspotentieel, die zich de komende jaren prachtig zal ontwikkelen.
Thamnus Chardonnay 2023
Klik hier


