top of page

Deze bijzondere rode blend brengt zeldzame Portugese druivenrassen uit de Kaap samen in een wijn met een uitgesproken karakter en uitstekend bewaarpotentieel. De blend bestaat uit 72% Touriga Nacional en 28% Tinta Barocca, afkomstig van oude wijnstokken in Stellenbosch, Swartland en Paarl. De druiven worden met de hand geoogst en afzonderlijk vergist in kleine, open betonnen kuipen. Vervolgens rijpt de wijn negentien maanden in een combinatie van oude en nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door tien maanden rust op tank. De wijn wordt uitsluitend in uitzonderlijke jaargangen geproduceerd en ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

 

De expressieve neus doet denken aan Portugal, met aroma's van rood en zwart bosfruit, vochtige aarde, exotische kruiden, hartige toetsen, fynbos en cacaonibs. In de mond combineert de wijn geconcentreerd fruit met stevige maar verfijnde tannines, een subtiele kruidigheid en frisse zuren die voor evenwicht zorgen. Een krachtige, karaktervolle wijn die uitstekend past bij wildgerechten, rijke vegetarische bereidingen, gerijpte kazen en charcuterie. Ook heerlijk bij een Zuid-Afrikaanse braai bij zonsondergang. Bij voorkeur decanteren en licht gekoeld serveren. Met zijn stevige structuur kan deze wijn nog minstens een decennium verder rijpen, tot 2038 en daarna.

The Fledge & Co Red Blend 2021

€ 24,55Prijs
Aantal

    OVER ONS

    ​

    SMV Africa BV - Elvama 

    Beversesteenweg 622

    8800 Roeselare

    België

    ​

    Wij hebben geen fysieke winkel maar

    steeds welkom na een seintje ​

    ​

    CONTACTEER ONS

    ​

    Tel : +32 (0) 51 / 78 80 37

    Gsm Luc: +32 (0) 475 / 42 53 63

    Gsm Margaux: +32 (0) 478 / 21 57 37

    Email : info@elvama.be

    VOLG ONS​

    ​

    • Facebook Black Round
    • Instagram Black Round

    Wij zijn de exclusieve invoerder in België van alle wijnen die op deze website vermeld staan.

    Blijf op de hoogte van nieuwtjes en onze events via onze nieuwsbrief! Klik hier om je in te schrijven

    ​

    bottom of page