High Hopes is een Swartland blend van 86% Syrah, 10% Grenache Noir en 4% Cinsault.
 
30% van de syrah werd wholebunch vergist en verouderd in 500l vaten. De Grenache en Cinsault werden ontsteeld voor vergisting en rijping gebeurde in kleinere vaten. De 3 componenten werden geblend na 10maanden in vat.
 
Aroma's van zwart fruit, violetjes, olijven, gedroogde kruiden en witte peper. Elegant in de mond met een medium body , een aangename aciditeit en sappige tannines.